čtvrtek 30. května 2013

Buchty jako peříčko

Od toho co jsme si pořídili pekárnu tak je pečení z kynutého těsta jedna radost . Za prvé je to bez práce , odpadá pracné zadělávání a míchání těsta .
A za druhé jsou buchtičky nadýchané jako peříčko . Toto kynuté těsto používám na buchtičky s krémem a teď poprvé jsem ho použila i na buchty s tvarohem a povidly .

Těsto

Do pekárny dávám v tomto pořadí :
350 ml mléka
1 vejce
špetka soli do jednoho rohu
50 g rozpuštěné Hery nebo másla
560 g hladké mouky
30 g droždí ( nebo 10 g sušeného droždí )
5 lžic cukru

Buchty s tvarohem a povidly akorát na jeden klasický plech v plynové troubě .
Akorát nemůžu říct jaké jsou druhý den , protože plech byl hned pryč .

Žádné komentáře:

Okomentovat